随着新年的临近，许多人开始制定健康目标和减肥计划。面对花哨的广告和名人推荐，许多时尚的流行减肥法承诺快速见效，很容易令人心动。然而，这些饮食方法往往隐藏着风险，从营养不足到不切实际的习惯，可能长期损害身体健康。在尝试新的饮食趋势之前，了解其潜在危险并专注于科学的健康选择至关重要。
社交媒体因推广不现实的审美标准而受到批评，扭曲了人们对理想身材的认知，并鼓励对他人“成就”的过度关注。然而，饮食失调不仅仅由比较和不切实际的期望驱动；来自网红和内容创作者的错误饮食建议也因缺乏科学依据而在营养领域引发警报。研究表明，超过一半的千禧一代和Z世代TikTok用户受该平台上的饮食和营养趋势影响，但其中只有2%的营养相关内容是准确的。流行的饮食习惯经常从菜单中省略某些食物或整个食物组，以保证快速而显着的减肥效果。一些例子包括肉食减肥法、燕麦减肥法、” 干吞粉”肥法和”刘亦菲”减肥法。
燕麦减肥法是将燕麦与水和青柠汁混合。燕麦中的可溶性纤维β-葡聚糖可以减缓消化速度，帮助您保持更长时间的饱腹感。尽管成分健康，但推广这种饮食的网红鼓励人们在饮用后进行禁食或显著限制食物摄入。过度减少热量摄入可能导致极度饥饿和能量水平低下。这种不可持续的方法可能会让您回到起点，因为它无法建立长期健康的习惯。
另一种流行的减肥趋势是“干吞粉”，即直接吞下一勺干燥的健身前补充粉，而不是用液体混合。其目的是在锻炼前获取高浓度的能量，从而延长锻炼时间并提高强度。然而，“干吞粉”存在严重的健康风险，例如窒息、呼吸困难，甚至因高咖啡因含量引发心脏病发作。
最后，“刘亦菲减肥法”因帮助其在五天内减重6.5公斤而在社交媒体上走红。根据这一饮食法，她每月限制饮食五天。第一天只吃鸡蛋；第二天完全液体饮食；接下来的三天分别是一天只吃肉、一天只吃蔬菜、一天吃水果。这种饮食的危险在于其低碳水化合物特性，可能导致头晕和注意力不集中，尤其是对习惯于高碳水饮食的人。此外，它对消化系统、肝脏或肾脏有问题以及糖尿病患者存在重大风险。
健康的减肥需要健康的饮食模式、规律的身体活动以及压力管理。根据美国疾病控制与预防中心的指南，那些每周减重约1公斤、以渐进和稳定的方式减肥的人，比快速减肥者更可能保持健康体重。
一些健康体重管理的建议：
- 减少甜饮料。 糖汽水、茶、果汁和酒精中隐藏着大量热量。
- 减少使用酱料。 鱼露、蚝油和甜酱油等酱料含有大量的钠和糖，过量使用不仅影响体重管理，还会增加患高血压和糖尿病的风险。
- 增加纤维摄入。
纤维需要更多咀嚼，能填满您的胃，并刺激受体告诉大脑您已饱腹。
- 参与规律的活动和锻炼。
如果对新手来说完整的锻炼计划显得令人望而生畏，可以尝试简单的步骤，比如走楼梯、玩户外游戏、将车停远一些，或提前一站下车步行。
对有慢性病或残疾的人来说，请向您的医疗保健提供者咨询支持健康体重的资源。
结论：
尽管流行的减肥法可能提供快速的解决方案，但它们通常伴随着严重风险，难以带来持久的效果。可持续的体重管理注重平衡、适度和明智的选择。通过逐步改变生活方式，优先关注健康，您可以实现目标，并长期维护整体健康。
References
https://www.cdc.gov/healthy-weight-growth/losing-weight/index.html
https://www.healthhub.sg/live-healthy/eat-more-and-lose-weight