柠檬酸形式的钙或镁比其他形式更易被人体吸收。据估计，40%的绝经妇女都有明显的胃酸不足但大 多数人并不知道。胃酸可以加强钙吸收，柠檬酸钙的形式则可以弥补胃酸不足。一般来说，胃酸缺 乏的人进能吸收 4%的钙，而柠檬酸钙则可吸收到 45%。同时服用维生素 D 可以大大加强钙吸收的能 力。钙可以帮助强健骨骼，牙齿和心脏功能。柠檬酸钙可以被胃酸偏低的人更好的吸收。研究表 明，柠檬酸钙被吸收率极强，即时是在空腹时服用。