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钙、镁和锌如何携手合作?

Prepared by Nutritionist Chen Yin


骨骼发育

有助于骨骼健康的钙质保健品总是含有镁的原因之一是它在将维生素 D 转化为有助于钙吸收的活性形式中的作用。缺乏镁会改变钙质的代谢并影响调节钙质的激素,而缺乏锌与骨骼密度降低有关。此外,锌还能抑制促进骨骼分解的细胞,同时支持构建骨骼细胞。

一项调查某些矿物质缺乏在骨骼形成中的作用的研究表明,患有更年期后骨质疏松症参与者的钙、镁和锌水平明显低于推荐的膳食摄入量。研究表示,建议补充这些矿物质来治疗低骨骼密度和骨质疏松症。

情绪障碍

焦虑症和抑郁症是普遍的情绪障碍。抑郁症通常与缺钙有关。一项研究表明,与对照组相比,每天摄入500 毫克钙质长达两个月,月经周期中的焦虑、抑郁和情绪变化较少。

镁被证实与患上抑郁症的风险有着反向关联,而低水平的锌与抑郁症有关。镁和锌都在细胞传递和激素调节中扮演重要角色,研究发现它们或通过相似的生物学机制影响抑郁症。

睡眠障碍

“睡前喝热牛奶或有助于促进睡眠”的迷思具有一定的科学价值,因为研究人员发现乳制品实际上有助睡眠,因为它含有钙和镁,具有镇静和放松的作用。一项研究发现口服锌、更高的血锌水平和改善睡眠质量之间有关联。

References

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