Prepared by Nutritionist Jade
在气温升高、湿度增加和阳光强烈的情况下，保持适当的水分变得至关重要。最有效的方法是确保足够的饮水量。室外的高温还可能导致我们比平常更多地出汗。这可能会导致令人担忧的结果：身体内重要的维生素和矿物质的消耗。这强调了调整饮食消费的重要性。因此，让我们深入研究炎热天气期间必需的维生素和矿物质。
维生素A
研究和现有数据表明，定期食用维生素 A 有助于修复因阳光紫外线辐射而造成的皮肤损伤。维生素 A 的天然来源包括羽衣甘蓝等深绿叶蔬菜。黄甜椒、草莓和猕猴桃也含有相当数量的维生素E。
维生素C在维持汗腺的正常功能方面起着至关重要的作用。在温度升高时，它充当了一种防御措施，防止中暑和热疹的发生。此外，维生素C众所周知的特性是增强免疫系统的能力。浆果、西红柿和西兰花是维生素 C 含量丰富的各种水果和蔬菜之一。
如果您计划在炎热的月份进行户外活动，维生素 E 可以很好地增强您的能量，增强肌肉力量和身体耐力，同时还可以防止阳光引起的皮肤损伤。菠菜、豆腐和坚果是维生素 E 的天然来源。
镁在体温调节中起着明确的作用。当我们经历热衰竭或中暑时，我们的脉搏会显着增加，因为我们的心脏会过度运转以保持身体凉爽。镁有助于在承受压力时支持心脏健康。种子、坚果和鳄梨是镁的重要来源。
References
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